【新宿】横浜家系ラーメン『町田家 新宿南口店』

今回は新宿エリアで定期的に無性に食べたくなる家系ラーメン『町田家』をご紹介。

新宿駅の新南口から徒歩３分くらいの場所にある横浜家系ラーメン『町田家 新宿南口店』。新宿髙島屋タイムズスクエアの東側の路地にあります。髙島屋周辺は賑やかな人通りですが、この路地に入ると妙にひっそりとします。

何度か食べに来ていますが、ラーメン中盛り、味玉、半ライスといつも決まった注文をしてしまいます。家系ラーメンはとんこつ醤油スープがスタンダードですが、このお店には「しおラーメン」もあったり（最近の家系ラーメンはメニューの種類が増えてる傾向ありますね）ライスにトッピング用の「めんたいこ」があったりします。よく来てるんだから、たまには「しお」とか「めんたいこ」も頼んでみようかな。

わりと空いていることもあり、食券購入後5分ほどでラーメン到着。それではいただきます！
やっぱりンマーイ！
個人的にはここのスープは家系の中では割と澄んだ感じで豚骨の臭みが少ない部類だと思う。かといってサッパリしすぎているわけではなく、豚骨の旨味やまろやかさはちゃんと残っている。それでいて醤油の塩加減もちょうどいい。あとこの店は麺がちゅるちゅるしていて美味しい。ちゅるちゅるは意見が分かれるところだが、筆者はちゅるちゅる麺は大歓迎。
家系ラーメン店の多くは、スープの濃さ、油の量、麺の硬さ、をお好みとして質問されるスタイルが多いが、この店はすべて「普通」で注文するのがベストな気がする。（強いて言えば、麺は固めでもいいかもしれない）

ここ何年かで家系ラーメン店はいたるところにオープンしたが、都内では指折の家系ラーメンかと個人的には思う。
家系が好きで新宿エリアに足を運んだ方にはオススメです！（本店は町田で、小田急相模原や新百合ケ丘にもあります）

町田家 ウェブサイト
http://www.machidaya.com/

町田家 新宿南口店 食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13000892/