【大久保】二郎インスパイア系『ラーメン大 大久保店』

今回はラーメン二郎インスパイア系のラーメン屋。『ラーメン大（だい） 大久保店』をご紹介。

筆者はジロリアンってほどではないが、ラーメン二郎がけっこう好きです。インスパイア系は「ただのパクリだ！」といった意見もありますが、筆者はインスパイア系もどんどんチャレンジしていきます。

『ラーメン大 大久保店』はJR大久保駅の西側、小滝橋通り沿いにあります。駅からは２〜３分といったところ。
看板の「ニンニク入れますか？」の文句が二郎インスパイア系を彷彿させます。
ちなみにお昼も営業しているはずなのですが、筆者はお昼の時間帯に２〜３回来てみてその度に「本日は体調不良のためお昼の部はお休みします」的な張り紙が貼ってあり、お昼には食べたことがありません。わたしの運が悪いのだろうか・・・

券売機。本家の二郎と違い、いろいろなメニューがあります。二郎だと麺の量は「小」「大」が主流ですが、ラーメン大では普通盛りに対して「中盛」「大盛」とできるようです。ラーメン、中盛、味付玉子、を購入してカウンターへ。

食券を渡す際に「トッピングどうぞ」と言われたので、ニンニク少なめ、他は全て普通、で注文。看板にデカデカと書いてあったので二郎と同じくトッピング（お好み）を尋ねてくる言葉が「ニンニク入れますか？」なのかと思いきや、実際は「トッピングどうぞ」が決まり文句の模様。ちなみに何回かこの店には来たことがあるのだが、「トッピングどうぞ」を尋ねてくるタイミングはその時のスタッフの状況によって違ってくるらしい。今回のように食券提示時に聞いてくる場合もあれば、張り紙に書いてあるように食券提示時とは別のタイミング（ラーメンできあがり直前）に聞いてくることもある。

出てきました！ラーメン二郎感がありますね〜！それではいただきます。
スープは醤油が強めですが、食べているうちに甘みやダシの旨味がじわじわと押し寄せます。ニンニクをスープに混ぜるとパンチの効いた味になり二郎感アップ。
麺は歯ごたえのある太麺。この固さだと、麺固めが好きな人もデフォルトの注文で問題ない気がします。
いや〜やっぱりラーメン大はウンマーイ！！背脂の量もそれほどギトギトしてない感じで個人的にはちょうどいいです。

いつも普通のラーメンを頼んでしまいますが、辛いラーメンも好きなので今度は「旨辛ラーメン」を試してみようかと思います！

ラーメン大 大久保店 食べログ
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